Pisa torna a vivere uno dei suoi eventi più spettacolari: domenica 7 giugno dalle 19.30 va in scena la “Cena sul Ponte di Mezzo”, un appuntamento cult che segna una vera anteprima dell’estate pisana, giunto alla XIV edizione.
La Cena sul Ponte è organizzata da Confcommercio Pisa con i ristoratori di ConfRistoranti Confcommercio Pisa, la compartecipazione della Camera di Commercio Toscana Nord-Ovest – Terre di Pisa, il patrocinio e il contributo del Consiglio Regionale della Toscana, il patrocinio del Comune di Pisa e la collaborazione di Fipe-Confcommercio, del quotidiano La Nazione, Istituto Ipsar Giacomo Matteotti di Pisa, Associazione Cuochi Pisani, Fisar e Consorzio Vini Doc Terre di Pisa, inserita all’interno del cartellone Toscana Arcobaleno d’Estate 2026 della Regione Toscana insieme a Vetrina Toscana.
Un appuntamento originale e suggestivo, l’unico in grado di far vivere un’indimenticabile esperienza tra la brezza che soffia sull’Arno e i magici colori del tramonto. Una cena con protagonisti assoluti i piatti tipici della tradizione pisana, quest’anno declinati in un delizioso menù di terra: Antipasto – Tartelletta croccante con mousse di finocchiona e crumble di pane bianco all’olio extravergine; Primo – Scrigno dorato con fonduta di pecorino e pancetta croccante, velluto di pomodoro pisanello e porro fritto leggero; Secondo – Filetto di maialino alle erbe aromatiche con salsa agli agrumi, schiacciata di patate all’olio extravergine toscano e limone; Dolce – Tartufo gelato di ricotta pisana al profumo di miele e rosmarino accompagnato da vino passito. Acqua, vino, caffè.
Queste le prelibatezze preparate dagli chef della Trattoria La Tortuga, Ristorante Osteria L’Artilafo, Pastificio Pasta dè Miracoli, Osteria Sottosella – Country Club Boccadarno, Ristorante La Pergoletta, Osteria In Domo, Ristorante Poldino, Ristorante Ambra Nera e dell’Associazione Cuochi Pisani. Durante la cena sarà possibile degustare i vini del Consorzio Vini Doc Terre di Pisa.
Per la XIV edizione la Cena sul Ponte vedrà l’apertura artistica della rassegna Pisa Jazz Rebirth. Ci sono tutti gli ingredienti per vivere una serata unica nel suo genere, che permette di gustare le eccellenze gastronomiche del territorio in una location mozzafiato.
Sarà possibile prenotare in diverse modalità:
- Online sul sito Confcommercio Pisa: https://confcommerciopisa.com/prodotto/cena-sul-ponte-di-mezzo-2026/
- Alla pagina dedicata sul sito www.viverepisa.it.
- Info tel. 050/25196 – mail info@confcommerciopisa.it
La Cena sul Ponte è realizzata grazie al contributo degli sponsor: GrosMarket, Enegan Energy Partner, Banco Fiorentino, DevItalia Telecomunicazioni, Assicurazioni Generali – Agenzia di Pisa, Glou Glou, Top 5 Viaggi, LogObject, Relù – Soluzioni per l’abitare, MeeM Bracciali ispirazionali, Enoteca La Campigiana, Acqua Sorgente Tesorino, Gelateria Dolcemente e Acqua & Caffè Chini Francesco.
