Pisa söögikohtades pakutav esindab maailmakuulsat Toscana köögikunsti - lihtsad ja maitsvad liha-, köögivilja- ja pastaroad. Siinne toit on olemuselt lihtne, värske ja talupoeglik – puhtad maitsed ja tooraine värskus on väga olulised. Tooraine värskus ongi selle kogu maailmas kõrgelt hinnatud ja ülimaitsva köögi ainus saladus.

Toscana köögi koostisosad on samuti lihtsad, sest koosnevad oliiviõlist, juustust ja metsloomalihast. Enamus sealseid roogi baseeruvadki lihal ning traditsiooniliselt süüakse kõiki looma osasid. Näiteks üks kohalikest hõrgutistest on trippa, ehk lehma magu, mida serveeritakse pajaroana, täidetuna või hoopis saia vahele pandult. Arvatavasti ei tundu esimese hetkega isuäratav, kuid soovitame siiski proovida ja kindlasti saab sellest suurepärase elamuse. 

Toitu maitsestatakse kohalike ürtidega nagu rosmariin, basiilik, tüümian ja petersell. Toscana köögist rääkides ei saa mööda minna ka ubadest, mida kasutatakse nii eel- kui ka pearoogades, ja muidugi saiast, mida süüakse palju ning kasutatakse mitmete toitude koostises.

Söögikohta on kaval otsida turismimagnetitest pisut eelmale jäävatelt kõrvaltänavatelt, sest peamistest turismiobjektidest natuke kaugemal on hinnad madalamad, samas toit võib olla veelgi maitsvam. Pisas on mitmeid häid kohvikuid ja restorane, kui aega rohkem, siis tasub minna Vahemere rannikule Marina di Pisasse, mis asub vaid 10 minuti autosõidu kaugusel. See on paras vahemaa ka jalgrattaga sõitmiseks, tuleb siiski arvestada tiheda liiklusega teedel sõitmisega, sest eraldi rattateed maantee servas puuduvad.

Merelinnas pakutavad mereandidest valmistatud pastad ja grillroad on kindlasti meeldejäävaks elamuseks. Lisaks saavad soovijad värske kala ka kodus küpsetamiseks kaasa osta. Peale lõunasööki on mõnus kaunil rannapromenaadil jalutada, värsket mereõhku nuusutada ja võtta lihtsalt aega rannapuhkuse nautimiseks. 

VIDEO

  • DISCOVER PISA

  • CCN PISA VIVA

Info Point

Turismiinfo punkt asub Imede Väljakul, viltuse kellatorni lähedal

Avatud iga paev 09.30 -17.30

Aadress: Piazza Duomo 7, Pisa
Tel: +39 050 550100
Email: duomo@walkinginthecity.it

Suhtluskeeled: itaalia, inglise, saksa, prantsuse, hispaania

banner_infopoint